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Vassoio con cunei croccanti italiani e pollo
Una pirofila tutta da mangiare, piena di colore e di sapore!
Piatto principale
2 persone
30 minuti
Ingredienti:
- 250 g di zeppole croccanti italiane
- 300 g di cosce di pollo (stagionate)
- 6 pomodori ciliegia
- 1/2 zucchina
- 1/2 pannocchia di mais
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di origano
- Un pizzico di sale e pepe
- Spruzzata di olio d'oliva
Preparazione
Fase 1. Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.
Fase 2. Tritare grossolanamente le verdure e mescolarle con gli spicchi d'Italia croccanti e con il cosce di pollo su una teglia da forno.
Fase 3. Mescolare il tutto con l'olio d'oliva, l'origano, uno spicchio d'aglio spremuto, sale e pepe.
Passo 4. Cuocere la teglia in forno per circa 20 minuti fino a quando non sarà dorata.