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Casseruola di pesce con fette di patate
Sformato di pesce con fette di patate, salmone, merluzzo e gamberetti in una salsa cremosa con spinaci, formaggio ed erbe. Pieno di sapore, facile da preparare e adatto per il pranzo o la cena.
Piatto principale
6 persone
40 minuti
Ingredienti:
- 650 g di fette di patate
- 100 g di salmone
- 260 g di merluzzo
- 13 gamberi
- 500 ml di panna da cucina
- 100 g di spinaci baby
- 150 g di formaggio grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- Manciata di prezzemolo fresco
- Un pizzico di sale e pepe
Preparazione
Fase 1. Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.
Fase 2. Tagliare il merluzzo e il salmone a pezzetti e sgusciare i gamberi.
Passo 3. Tritare finemente il prezzemolo fresco.
Passo 4. Mescolare la panna da cucina con il formaggio grattugiato, lo spicchio d'aglio schiacciato e il prezzemolo. Salare e pepare.
Passo 5. Mettere tutti gli ingredienti con le fette di patate nella teglia e mescolare bene.
Passo 6. Infornate per circa 25-30 minuti fino a quando il pesce sarà cotto e il piatto avrà un bel colore giallo dorato.
