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Burger messicano con zeppe messicane croccanti

Piatto principale

2 persone

20-25 minuti
Ingredienti:
- 200 g di spicchi messicani croccanti
- 2 panini per hamburger
- 2 cittadini
- 1 cucchiaio di erbe messicane
- 4 cucchiai di guacamole
- Manciata di nachos
- 1/2 cipolla rossa
- 1 pomodoro
- 2 foglie di lattuga romana
- Cubetto di burro
- Un pizzico di sale e pepe
Preparazione
Fase 1. Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius. Cuocere gli spicchi croccanti entro 5-10 giallo oro.
Fase 2. Tagliare il pomodoro a fette sottili, la cipolla rossa a metà anelli e lavare diversi fogli di lattuga romana.
Fase 3. Tagliare a metà i panini per hamburger e grigliarli brevemente su entrambi i lati in una padella asciutta.
Passo 4. Cospargere gli hamburger con le spezie messicane e cuocerli con un po' di burro sulla padella della griglia. Condire con sale e pepe.
Passo 5. Ricoprire il panino per hamburger con lattuga, cipolla rossa, hamburger, guacamole, pomodoro, nachos e completare con la parte superiore. Servire insieme ai croccanti spicchi messicani.