Tortilla di patate con l'airfryer - Celavita Vai al contenuto
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Tortilla di patate preparata con l'airfryer

Avete bisogno di atmosfere spagnole a casa vostra, ma non avete tempo per viaggiare? Preparate questa tortilla di patate e in 25 minuti sarete a tavola. Fino ad allora, non c'è problema a ballare!

Contorno
2 persone
25 minuti

Ingredienti:

  • ½ confezione di patate al forno della nonna
  • ½ cipolla rossa
  • 1 pomodoro
  • 2 uova
  • Paprika (affumicata) a punta di coltello

Preparazione

Preparare

 

Fase 1:

Preriscaldare l'airfryer a 175 °C. Sbucciare e tagliare la cipolla. Tagliare i pomodori a spicchi. Eliminare i semi (non verranno utilizzati). Tagliare la polpa di pomodoro a cubetti.

 

Suggerimento:

Al posto dei pomodori si possono usare piselli o fagiolini cotti avanzati.

 

Fase 2:

Sbattere le uova con sale, pepe e paprika in una ciotola capiente.

 

Passo 3:

Mescolare le patate, la cipolla e i pomodori alle uova.

 

Passo 4:

Trasferire nello stampo, appiattire e cuocere le tortillas nell'airfryer per 20 minuti fino a cottura ultimata. Servire in punti con un'insalata di lattuga.