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Casserole pour une personne avec des quartiers italiens et des crevettes
Une poêle rapide et savoureuse remplie de quartiers croustillants, de crevettes juteuses, de champignons et de brocolis. Aromatisé avec de l'ail, des herbes et une touche épicée grâce aux flocons de piment.
Plat principal
2 personnes
20-30 minutes
Ingrédients :
- 175 g de quartiers italiens croquants
- 12 crevettes
- 125 g de champignons de châtaigne
- 200 g de brocoli
- 3 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'herbes italiennes
- Une poignée de persil plat frais
- 1 cuillère à soupe de flocons de piment
- Pincée de sel et de poivre
- Un filet d'huile d'olive
Préparation
Étape 1. Chauffer une poêle avec l'huile d'olive et y faire revenir brièvement les crevettes, puis les retirer.
Étape 2. Couper les champignons et le brocoli en petits morceaux.
Étape 3. Faire revenir les champignons et les brocolis et ajouter les gousses d'ail pressées. Après la Ajouter un peu d'eau pour faire cuire les légumes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4. Lorsque l'eau s'est évaporée, ajoutez les quartiers et faites-les frire pendant environ 5 minutes.
Étape 5. Ajouter les crevettes et assaisonner avec les herbes italiennes, le sel et le poivre.
Étape 6. Garnir le plat avec le persil, les flocons de piment, le sel et le poivre.