Burger mexicain avec des quartiers mexicains croustillants

Étape 1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Faire cuire les quartiers croustillants dans un délai de 5 à 10 jaune d'or.

Étape 2. Couper la tomate en fines tranches, l'oignon rouge en fines demi-rondelles et laver plusieurs feuilles de laitue romaine.

Étape 3. Couper les pains à hamburger en deux et les faire griller brièvement des deux côtés dans une poêle sèche.

Étape 4. Saupoudrez les hamburgers d'épices mexicaines et faites-les cuire avec un peu de beurre sur la plaque du gril. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Étape 5. Garnir le pain à burger de laitue, d'oignon rouge, de burger, de guacamole, de tomate, de nachos et de la garniture. Servir avec les quartiers mexicains croustillants.