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Tranches de pommes de terre avec du poulet grillé
Préparez un repas authentiquement hollandais avec des haricots verts, du blanc de poulet et de fines tranches de pommes de terre CêlaVíta. Une recette délicieuse pour un soir de semaine, en mettant sur la table un repas nutritif et savoureux avec peu d'ingrédients.

Plat principal

4 personnes

25 minutes
Ingrédients :
- 1 sachet de fines tranches de pommes de terre CêlaVíta
- Poitrine de poulet ouverte dans le sens de la longueur
- Haricots verts
- Cube de beurre
- Ail en poudre
- Origan (séché)
- Oignon, finement haché
- Pincée de sucre
- Poivre à volonté
- Sel selon le goût
Préparation
Étape 1 :
Cuire les pommes de terre dans le four à air comprimé jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
Étape 2 :
Ouvrir le filet de poulet dans le sens de la longueur (pour obtenir un grand filet plat).
Étape 3 :
Couper les haricots en morceaux d'environ 2 cm.
Étape 4 :
Assaisonner le poulet avec l'ail.
Étape 5 :
Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire et faire frire le poulet pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Étape 6 :
Faire bouillir brièvement les haricots avec l'oignon haché (environ 3 minutes de cuisson) et les égoutter.
Étape 7 :
Mélanger la noix de beurre, le sucre et l'origan aux haricots rouges chauds.
Étape 8 :
Servir comme repas.