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Gratinierte Kartoffeln mit Schinken und Frühlingszwiebeln
Einfach und lecker! Diese Beilage ist im Handumdrehen auf dem Tisch.
Nebengericht
4 Personen
35 Minuten
Zutaten:
- CêlaVita Mini-Kartoffeln oder Kartoffelwürfel (700 g)
- 200 g Schinken, in dicke Scheiben geschnitten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 125 ml Schlagsahne
- Eine Prise Salz und Pfeffer
- 150 g geriebener junger Käse
Extra benötigt:
4 kleine Auflaufformen
Vorbereitung
Vorbereiten
Schritt 1:
Den Backofen auf 200°C vorheizen. 4 kleine ofenfeste Formen einfetten. Den Schinken in kleine Würfel und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Schritt 2:
Die Babykartoffeln mit dem Schinken und den Frühlingszwiebeln mischen und auf die Auflaufformen verteilen.
Vorbereiten
Schritt 3:
Etwas Salz und Pfeffer in die Sahne rühren und die Sahne über die Kartoffeln gießen. Den Käse darüber streuen.
Schritt 4:
Schieben Sie die Schalen in den Ofen und lassen Sie die Babykartoffeln 25 Minuten lang goldbraun und gar werden. Köstlich mit einem bunten Tomatensalat.
